Top 10 Diwali Ke Khaas Uphaar – जिस तरह हम किसी भी त्यौहार को मनाने से पहले स्वाद से भरपुर व्यंजन, घर की सजावत को नहीं भूलते उसी प्रकार हमें लोगो में वास्तु बांटने की भावना को भूलना नहीं चाहिए। अपने प्रियजनो को सुंदर और ज्यादा समय तक चलने वाली वास्तु तथा पर्यावरण के अनुकूल वास्तु देनी चाहिए।

Diwali Ke Khaas Uphaar

1. हस्तशिल्प टेबल कोस्टर

इस त्यौहार के सीज़न में अपनी सभी प्रियजनो को आप एक हस्तनिर्मित टेबल कोस्टर का सेट उपहार दे सकते हैं। क्योंकि एक स्टाइलिश टेबल कोस्टर का सेट आपके डाइनिंग टेबल की शोभा को अधिक बढ़ा सकता है।

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2. फूलो से बनी अगरबत्ती

खुशबू एक ऐसी चीज़ है जो आपके किसी भी त्यौहार को यादगार बना सकती है। बाज़ार में बढ़िया खुशबू वाली अगरबत्ती मौजूद होती है परंतु एक ऐसी अगरबत्ती जो फुलो से बनी हो और पर्यावरण के अनुकूल भी हो वे धुन्धनी थोड़ी मुश्किल हो सकती है। इस तरह पूजा में इस्तेमाल होने वाली अगरबत्ती को ध्यान से चुनें।

3. माइक्रोग्रीन्स उगाने की किट

किसी को भी उपहार देना एक बहुत अच्छा विकल्प है। हर तरह के उपहारों में बदलाव का काम करती है ये माइक्रोग्रीन्स उगाने वाली किट। ये माइक्रोग्रीन्स ग्रोइंग किट के अधिक लाभ है जैसे कि ये किसी प्रकार के सैंडविच से लेकर सलाद तक सभी व्यंजनों में अधिक स्वाद जोड़ता है। तो इस प्रकार ये शहर के बागवानों के लिए एक आदर्श उपहार है।

4. अपसाइकिल सहायक उपकरण

आज कल से समय में सभी लोगो की पसंद एक ट्रेंडी और आरामदायक एक्सेसरीज ही होती है, क्योंकि एक बहुत ही अच्छा उपहार का विकल्प है। वे कुछ भी कर सकते हैं जैसे ही हर लड़की की पसंद एक हैंडबैग या हर लड़के की पसंद जूते। ये सब कुछ सुंदर होने के साथ ही टिकाउ भी होते हैं। आपको बस एक चीज का ध्यान रखना होगा कि नौकरी ही उपहार आप ले वे पर्यावरण के अनुकूल हो।

5. सुंदर प्लांटर्स

एक सुंदर प्लांटर ना ही सिर्फ काम की चीज है परंतु ये आपके घर की सुंदरता को और भी निखार देता है। ये प्लांटर्स की स्टाइल्स और डिजाइन्स मार्केट में उपलब्ध हॉट हैं जो आपको आसान से मिल जाएंगी।

इसी के साथ आप पुरानी बोतलों का इस्तमाल करके भी प्लांटर्स घर पर बना सकते हैं। जो कि एक बोहत ही अच्छा तोहफा है।

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6. प्लांटेबल स्टेशनरी

यदि आप भी एक पर्यावरण के अनुकूल किसी उपहार के बारे में सोच रहे हैं तो आप हर उत्पाद के बारे में भी सोच सकते हैं।

जिस स्टेशनरी के इस्तमाल के बाद उसमें से सिर्फ बीज रह जाए वैसे स्टेशनरी आज कल के समय में गिफ्ट करने के लिए एक बोहत ही अच्छी चीज है। इसमें पेंसिल और कॉपी जैसी चीज़ शामिल है। (Diwali Ke Khaas Uphaar)

7. स्वास्थ्य के अनुकूल भोजन

लोगो को त्योहार पर भोजन उपहार उपहार में देना चाहिए सालों से परंपरा की तरह चल रहा है। प्रणतु इस त्यौहार के सीज़न अपने दोस्तों और परिवार को आप वही प्रिजर्वेटिव वाले व्यंजन देने की जगह अपने हाथों से बने व्यंजन उपहार में दे।

8. पर्यावरण के अनुकूल कटलरी

इस साल अपने प्रियजनो को पर्यावरण के अनुकूल कटलरी का सेट तोहफे में दे कर देखिये उनके चेहरे पर उसे देखते ही खुशी चा जायेगी।

9. अपसाइकल किये हैंडबैग

इस त्यौहार अपने सभी चाहने वालो को एक बहुत ही सुंदर और कपडे से बने बैग दे। ऐसा करने से आप पर्यावरण में एक बदलाव ले कर आएंगे क्योंकि ऐसा करने से लैंडफिल में जाने वाला कूड़ा कम हो जाएगा।

तो दोस्तों यह थे “Top 10 Diwali Ke Khaas Uphaar”. उम्मीद है आपको पोस्ट पसंद आई होगी, कृपया शेयर करना मत भूले. धन्यवाद.

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जानिये दीपावली पर घर की सजावट कैसे करें (Diwali Decoration Ideas)– दीपावली, भारत में हिन्दुओ का सबसे बड़ा त्यौहार है. दिवाली मनाने के पीछे कई कारणों में से एक है अन्द्गेरे पर प्रकाश की जीत का जश्न मानते हुए लक्ष्मी माता का घर में स्वागत करना.

इस दिन मुख्य रूप से लक्ष्मी माता की पूजा की जाती है. जहा सभी घरवाले इक्कठे होकर उनसे घर में खुशियाँ, धन सम्पदा, अच्छी सेहत की परार्थना करते है.

दीपावली वाले दिन लोग अपने सामर्थ्य के हिसाब से अपने घर को चमकाते है, सजाते है, गिफ्ट खरीदते और रिश्तेदारों और दोस्तों को बाँटते है.

इस दिन लोग घरो को दियो से, रंग बिरंगी रौशनी वली लाइट से, फूलों और मोम्बतियों से सजाते है.

Diwali ki Mithaiyan

आइये आज हम आपको घर को सजाने (Diwali Decoration Ideas) के 7 ऐसे प्रोडक्ट बताने जा रहे है, जिनसे आपका घर पूर्ण रूप से जगमग हो जाएगा.

Deepawali Par Ghar Ki Decoration Kaise Kare (घर की सजावट कैसे करें)

1. दीया – दीपक से घर की सजावट करे (Diwali Decoration Ideas)

Deepawali पर छोटे से मिटटी के बने दीपक में सरसों का तेल डालकर रुई की बत्ती बनाकर जलाकर, लक्ष्मी माता पूजा करते है, इसको दिईपवाली का मुख्या प्रतीक चिन्ह माना जाता है. कई लोग इसमें सरसों के तेल की जगह देसी घी या फिर वनस्पति आयल का भी इस्तेमाल करते है.

मार्किट में दीपक साधारण से लेकर एक से बढ़कर एक बढ़िया नक्काशी और रंग बिरंगे मन को छू लेने वाले पैटर्न के बने हुए भी मिलते है.

हिन्दू धर्म में दीपक यानि के दिए को ज्ञान और अँधेरे को भागने में सहायक के रूप में माना जाता है. किसी भी तरह के पवित्र कार्य में दीये की ज़रुरत हमेशा पड़ती ही पड़ती है.

अभी हाल ही में वाराणसी में एक साथ दस लाख दियो को जलाया गया था और पूरी गंगा नदी इस से जगमगा गयी थी.

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2. मोमबत्तियों से दिवाली पर घर में सजावट करे

मोमबती जो है दीये के मुकाबले थोडा अधिक जलती है. कुछ लोग दियो को जलने में आलस कर जाते है, ऐसे में वह अपने घर को मोमबती जलाकर चमका देते है. चाहे मोमबती जलना हो या दीये, इनका मतलब घर से अँधेरे को दूर कर रोशन करना होता है, के बुरे हमारे घर से दूर चली जाए और घर में सुख समृधि आये.

मार्किट में तरह तरह की मोमबत्तिया मिलती है, परफ्यूम वाली, छोटी, बड़ी, लम्बी, मोटी, हजारो तरह के डिजाईन वाली. आपको बाज़ार में हरा तरह की मोमबत्ती मिल जाती है.

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3. रंगोली से करे दिवाली में शानदार डेकोरेशन

रंगोली हाथ से बनाये जाने डिजाईन को कहते है, इसको बनाते वक़्त ज्यादातर आटा, चावल, अंगो का या फूलों को इस्तेमाल होता है. और इसको साफ़ जमीन पर बनाया जाता है. यह मन से निकली भावना है जिसे बनाने वाला रंगोली में व्यक्त करता है. इसे त्योहारों में बनाना शुभ माना जाता है.

दोस्त और रिश्तेदार भी रंगोली को देखकर प्रफुलित हो पड़ते है. और पहले से त्यौहार की ख़ुशी और भी अधिक बढ़ जाती है.

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4. तोरण

तोरण को बंदंवल के नाम से भी जाना जाता है, इसे मुख्या रूप से त्यौहार पे घर के दरवाजे पर लगते है, यह अनेक प्रकार के आते है, लड़ी जैसे या घर में लगे पर्दों के जितने आकर के. जिसको जिस तरह के तोरण पसंद होते है वह उसी प्रकार से उन्हें लगता है.

इस से घर को सजाने का मुख कारण घर को और आकर्षक बनाना और लक्ष्मी माता का स्वागत करना होता है, और उनसे आशीर्वाद मांगकर अपने और अपने  परिवार के लिए सौभाग्य को धन का आशीर्वाद लेना होता है.

तोरण ज्यादातर आम के पत्तो या फिर गेंदे के फूलों से बनाये जाते है, परन्तु आजकल मार्किट में हजारो तरह के तोरण एक से बढ़कर एक आकर्षक डिजाईन में मिल जाते है.

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5. स्ट्रिंग लाइट्स – जगमग रंग-बिरंगी लाइट्स से घर की सजावट करें

जगमग रंग-बिरानी स्ट्रिंग लाइट्स आजकल के आधुनिक समय में वक़्त की मांग बन चुकी है, नेक रंगों में उपलब्ध, आकर्षक डिजाईन वाली लाइट्स लाखो लोग अपने पूरे घर में लगा देते है वह भी दिवाली से पहले और Deepawali के कुछ दिन बाद तक रात को यह जलती रहती है.

यह छोटे साइज़ से लेकर पूरे घर जितनी बड़ी, सब तरह के साइज़ में मार्किट में उपलब्ध है. घर में त्यौहार के माहोल को चार चाँद लगाने में यह महतवपूर्ण रोल अदा करते है.

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6. लालटेन

दिवाली का त्यौहार हो और लालटेन न हो, ऐसा तो हो ही नहीं सकता, लालटेन तो दिवाली का एक अभिन्न हिस्सा है. दिवाली पर लोग इन्हें अपने घर के बाहर लगते है. कागज़ की लालटेन हो या लोहे या चांदी की लालटेन, हर कोई अपने सामर्थ्य से हिसाब से लालटेन लेता है.

मार्किट में ज्यादातर लोहे की रंग-बिरंगी अनेक डिजाईन में उपलब्ध लालटेन ही बिकती है. कई लोग तो अपने घरो में कागज़ की बनी लालटेन भी लगाते है. लालटेन लगाने से लोगो का अभिप्राय घर से नकारात्मक उर्जा को भागना होता है. और घर में खुशिओं का आना होता है.

आप चाहे तो लालटेन के अन्दत मोमबत्ती या दीया भी जगा सकते है.

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7. गेंदे के फूलों की माला 

गेंदे को फूलों का Deepawali पर बहुत ही अधिक महत्त्व है, इस फूल को तनाव दूर करने और मूड में सुधार करने के लिए भी जाना जाता है. इसकी खुशबू आपका सारा तनाव दूर कर देती है.

दीपावली में श्री गणेश जी और लह्स्मी माता जी की पूजा करते हुए गेंदे के फूलों की माला उन पर चढाई जाती है. कई लोग तो इसे बिना त्यौहार के भी अपने घर गेट पर इन फूलों की मला को लगाके रखते है.

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किसी भी तरह के पर्व में या हवन में या किसी अन्य धार्मिक अनुष्ठान में गेंदे के फूलों का बहुत महत्त्व है.

दीपावली पर घर डेकोरेट कैसे करें?

दीपावली पर घर डेकोरेट करने के लिए आप इनमें से किसी एक या सभी चीजो का इस्तेमाल कर सकते है.

1. दीया – दीपक
2. मोमबत्तियाँ
3. रंगोली
4. तोरण
5. स्ट्रिंग लाइट्स – जगमग रंग-बिरंगी लाइट्स
6. लालटेन
7. गेंदे के फूलों की माला

दोस्तों, किसी भी प्रक्कार की Deepawali की सजावट या ड्राई फ्रूट्स या मिठाई की खरीददारी आप इस  दिवाली गिफ्ट्स लिंक पर क्लिक करके भी कर सकते है, यहाँ आपको बेहतर आप्शन और आकर्षक डिस्काउंट भी मिलेंगे. तो दोस्तों यह थे Deepawali par ghar ki decoration ideas, उम्मीद है आपको पसंद आये होंगे. पोस्ट को शेयर करना मत भूले. धन्यवाद.

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दोस्तों, आइये आज जानते है Diwali ke Khaas Vyanjan के बारे में – दिवाली पर न ही सिर्फ दिये और आतिशबाजियां चलायी जाती है परंतु स्वाद से भरपूर भोजन भी बनाया जाता है। क्या आप सब ये अनोखी बात जानते हैं कि दिवाली के इस पांच दिनों में अलग-अलग व्यंजन खाने की परंपरा है?

तो आप इस साल अपने घर पर धनतेरस, छोटी दिवाली, दीपावली, गोवर्धन पूजा और भाई दूज के लिए अनेको व्यंजनो की विधि और विशेष जाने। क्यूकी इन व्यंजनो के बारे में जान कर आप अधिक प्रसन्न हो जायेंगे।

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Diwali ke Khaas Vyanjan

1. धनतेरस के लिए व्यंजन

उत्तर भारत में धनतेरस के दिन छोटी कन्याएं दही- बताशे बड़े शौंक से खाती हैं। आप भी अपनी प्रियजनो के लिए दही बताशे बना सकते हैं क्योंकि धनतेरस के दिन से त्योहार शुरू हो जाता है। बताशो का एक और प्रसिद्ध नाम है जिसके गोलगप्पे कहते हैं। इसलिए आप धनतेरस के पर्व पर पानी वाले गोलगप्पे खा सकते हैं।

2. छोटी दिवाली के लिए व्यंजन

माना जाता है कि भगवान श्री हनुमान जी का जन्म कार्तिक कृष्ण चतुर्दर्शी को हुआ था इसलिए मंदिर में इस दिन उन्हें बूंदी के लड्डुओं का भोग लगाया जाता है। इस कारण आप इन लड्डुओं की रेसिपी को घर पर भी बना सकते हैं और भगवान को भोग लगा सकते हैं।

3. दिवाली के लिए व्यंजन

दिवाली के पर्व पर हम मां लक्ष्मी और श्री गणेश जी की पूजा करते हैं और उन्हें इस दिन मखाने की खीर का भोग लगाया जाता है। हिंदू पुराणों की कथाओं में ये लिखा है कि मखाने मां लक्ष्मी के अधिक प्रिय हैं, इसलिए इस दिन इन्हें खाने की परंपरा है।

परंतु क्या आप जानते हैं कि ये मखाना खीर आप घर पर भी बना सकते हैं। अगर आपने कभी इसे बनाने का प्रयास नहीं किया तो इस साल इसे जरूर बनाएं क्योंकि ये बहुत आसान से बन जाता है।

4. गोवर्धन पूजा के लिए व्यंजन

गोवर्धन पूजा के दिन को शुद्ध भारत वर्ष के काफी राज्यों में मनाया जाता है। यूं तो इस दिन कई से व्यंजन बन जाते हैं परंतु मालपुआ खाने का सबसे ज्यादा चलन है।

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इस दिन भगवान श्री कृष्ण ने गोवर्धन पर्वत को अपनी छोटी उंगली पर उठा कर सभी बृजवासियों की जान बचाई ही, इस दिन उनकी पूजा की जाती है।

इसी कारण इस दिन भगवान श्री कृष्ण को रबड़ी के साथ मालपुआ और 56 भोग चढ़ाते जाते हैं। आप भी इस वर्ष अपने घर पर बन सकते हैं

5. भाई दूज के लिए व्यंजन

भाई दूज पर हर बहन को अपने भाई को चावल खिलाना चाहिए। ये परंपरा यमुना और उनके भाई यमराज की प्राचीन कथा से जुड़ी है। इस दिन आप चावल को कई प्रकार से बना सकते हैं।

त्योहारों पर जब सारा परिवार एक साथ होता है तो असली मजा सबके साथ स्वादिष्ट भोजन खाने में आता है। इस साल आप भी इन व्यंजनो का मजा उठाये.

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दोस्तों, आइये आज जानते है Makar Sankranti ke Khas Vyanjan के बारे में – जिस समय सारी दुनिया नए वर्ष के जश्न में झूम रही होती है उस समय हम भारतीय आने वाले त्योहारों की तयारी में लग जाते हैं।

सभी 12 सक्रांति जो हम हिंदू मानते हैं उसमें मकर सक्रांति सबसे महत्वपूर्ण होती है। मकर सक्रांति सभी के दिल को भाने वाला त्यौहार है क्योंकि इस पर्व पर लोग आकाश में गुलाबी, नीले और पीले रंग की पतंगे उड़ाते हैं और ठंड से भरी सर्दियों को भी अलविदा कहते हैं। इस करण छोटे से बड़े तक हर इंसान को इस पर्व का बेसबरी से इंतजार होता है।

जैसे कि हर त्यौहार के अपने विशेष व्यंजन होते हैं उसी प्रकार मकर संक्रांति पर भी कुछ खास व्यंजन शुद्ध भारत में प्रचलित है। वैसे तो हमारे भारत देश में कई राज्य हैं जो अलग-अलग व्यंजनों के लिए जाने जाते हैं लेकिन सभी भारत राज्यों में मकर संक्रांति पर खाने वाले व्यंजनों की बात ही कुछ अलग है।

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Makar Sankranti ke Khas Vyanjan

1. पंजाब की पिन्नी

यूं तो सर्दियों में अधिकतार पंजाबी घरों में पिन्नी की सुगंध से लहलहाती रहतेती हैं। ये स्वाद से भरपूर और सेहत के लिए लाभदायक पिन्नियां आपकी आत्मा और शरीर को गर्माहट देने के लिए काफी है। इस मकर सक्रांति के त्यौहार पर घी और मेवे के गुनो से भरी पिन्नियां जरूर खानी चाहिए।

2. महाराष्ट्र के प्रसिद्ध तिल के लड्डू

महाराष्ट्र के निवासी मकर संक्रांति पर एक दूसरे को बधाई में “तिल गुड़ घ्या आणि गोड़ गोड़ बोला” कहते हैं। इसका सामान्य अर्थ ये है- “तिल, गुड़ खाओ और मीठी बातें करो” और ये वाक्य मराठियों में प्रसिद्ध दो खाद्य सामग्री को दर्शाता है।

ये लड्डू जो तिल से बनते हैं वो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और दांतों से चबाने के योग्य होते हैं। ये लड्डू सर्दियों में सेहत के लिए अधिक लाभदायक माने जाते हैं

3. बिहार की खिचड़ी

सबसे आरामदायक भोजन जो मकर संक्रांति पर खाया जाता है वो भारत के बिहार राज्य से है। बिहार का हर एक निवासी मकर संक्रांति पर चटनी के साथ खिचड़ी जरूर खाता है। खिचड़ी को बनाने के लिए बहुत से पौष्टिक और स्वाद तत्व का इस्तमाल किया जाता है। यह खाने में हलकी और पचने में आसान होती है.

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4. पश्चिम बंगाल में प्रसिद्ध पायेश

बंगलियों और मिठाइयों का संबंध कई जमानों से हम भारतीयों के दिलों में छिपा हुआ है। वैसे तो पायेश सामान्य सी सामग्री से बनाया जाता है परंतु इस खीर का बंगाली चचेहरा भाई मन जाता है। ये बाकी सभी मिठाइयों में से सबसे ज्यादा स्वादिष्ट और सुगंधकारी होती है। इसे नोलेन गुड़ और खजूर गुड़ से बनाया जाता है जो कि बंगाल में पौष सक्रांति या मकर सक्रांति पर खाया जाता है

5. ओडिशा का पसंदीदा मकर चौला

मकर सक्रांति पर मकर चौला की सुगंध से मेरे अंदर का बच्चा आज भी जाग जाता है। ये त्यौहार ओडिशा में गुड़, चावल, दूध, चैना, केला और गन्ने के साथ मनया जाता है। बचपन में मेरी माँ इसमें सुगंध बढ़ाने के लिए थोड़ा सा इलाइची पाउडर भी मिलाती थी। आप इसमे कई तरह से मिला सकते हैं जिससे इसकी पौष्टिकता बढ़ेगी।

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Diwali Special Kaju ki 7 Mithaiyan

Diwali Mein Kare Try Doodh Ki Bani Mithaiyan

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2023 Ki Diwali Mein Kare Try Doodh Ki Bani Mithaiyan – दिवाली का त्यौहार सभी के जीवन में रोशनी की एक नई किरण लेके आता है। इस पर्व पर लोग अपने घरो को नई दुल्हन की तरह सजाते हैं- सुंदर लैंप, कलाकारी और आतिशवाज़ी का पूरा इस्तमाल करते हैं।

बिना मिठाईयों के हम दिवाली मनाने का सोच भी नहीं सकते, क्योंकि ये हमारा त्यौहार और भी यादगार बना देती है। दिवाली के समय पूरे भारतवर्ष के घर रोशनी से जगमगा रहे होते हैं, मेहमानों के स्वागत में उन्हें अलग अलग प्रकार के स्वादिष्ट भोजन और Doodh Ki Bani Mithaiyan खिलाई जाती हैं।

शायद आप सब इस सोच में डूबे होंगे कि हमें घर पर मिठाइयां क्यों बनाना चाहिए जब हमें वो मार्केट से आसानी से मिल सकती है। पर घर में बनी मिठाइयों का स्वाद और उसमें छुपा हुआ बहुत सारा प्यार, आपको दुकान से खरीदी हुई मिठाइयों में नहीं मिल सकता।

इन व्यंजनों की विधि इतनी आसान है कि आप बिना किसी बड़ी तकनीक को सीखे भी इन्हें बड़ी आसानी से बना सकते हैं। जब आप इन व्यंजनों की विधि को पढ़ेंगे तो गारंटी है कि आप इस से प्रभावित हो सकते हैं और कोशिश जरूर करेंगे।

गाड़े दूध को तैयार करने के लिए हमें पानी की मात्रा को बहुत कम रखना होता है। और मीठा गाढ़ा दूध, कम मात्रा के दूध में चीनी मिला कर बनाया जाता है।

ये दूध पेट भरने वाला, गाढ़ा और मलाईदार होता है। नीचे बताया गया है कि आप अपनी प्रियजनो के लिए आसान मिठाईयां इस गाड़े दूध से कैसे बना सकते हैं.

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Diwali Mein Kare Try Doodh Ki Bani Mithaiyan

रसमलाई

सदियों से ही लोगो को रसमलाई बहुत अधिक प्यारी है और इसे इसके मुलायम और ठंडे होने की वजह से पसंद किया जाता है। हर किसी को अपनी रसमलाई बहुत अधिक प्यारी होती है।

हर कोई बस यही चाहता है कि सारी मिठाई बस मेरे पास ही रहे। रसमलाई, एक बंगाली मिठाई होने के साथ पारंपरिक मिठाई भी है। जो बहुत ही स्वादिष्ट पनीर से बनी होती है और जिसे एक गोले का आकार दिया जाता है और फिर गाड़े दूध में डाली जाती है।

अगर आप भी इस मिठाई का भरपूर आनंद उठाना चाहते हैं तो इस दोपहर के समय में खाना एक बहुत ही अच्छा उपाय होगा।

अगर आपके पास इसको बनाने की विधि है तो आप इसे बहुत आसान से घर पर भी बना सकते हैं। गाड़े दूध से बनी ये मिठाई आपको इसका दीवाना बना देगी।

रबड़ी

इस त्योहारी सीजन में क्या आप भी अपने मेहमानों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन बनाना चाहते हैं जो के खाने में भारी भी ना हो और मलाईदार भी हो और जिसे खा के सब खुश हो जाएं? इस मामले में आप रबडी ट्राई कर सकते हैं। क्योंकि ये मिठाई दूध से बनी होती है, और खाने में हलकी होती है, इसलिए ये आपके दिवाली के त्यौहार में और भी आनंद भर देगी।

जब भी कोई रबड़ी का नाम सुनता है तो सबसे पहले उसे अपने बचपन की दिवाली की याद आने लगती है। यदि आप फिर से देसी रबड़ी की रेसिपी बनाते हैं तो आप फिर से अपने बचपन के दिनो को जी पायेंगे। किसी भी तरह के तनाव को सिर्फ एक कटोरी रबड़ी से शांत किया जा सकता है।

जो मिठाई आपको सबसे ज्यादा पसंद है उसे आप इस दिवाली अपने घर पर फिर से बनाएं। अगर आप देसी रबड़ी को गाड़े दूध के साथ बनाते हैं तो ये उतना मुश्किल काम नहीं है जितना आपको लग रहा है। ये सिंपल सी देसी रबड़ी मिठाई आपको बचपन की यादों में ले जाएगी। इसे बनाने से आपके सभी प्रियजनो के चेहरे पर एक मुस्कान आ जाएगी, ऐसे में इसे बनाना बढ़िया रहेगा.

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पेड़ा

ये व्यंजन सालो से परंपरा की तरह चला आ रहा है क्योंकि ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है। इसे बनाने के लिए आपको केवल कुछ ही सामग्री की जरूरत पड़ेगी क्योंकि ये बहुत ही आसान से बन जाती है। इसे बनाने के लिए आपको दूध, घी, मक्के का आटा चाहिए होता है। ये व्यंजन आपके दोस्तों और परिवार पर जादू कर देगा। वे अपने आप को इस खाने से रोक नहीं पाएंगे।

चॉकलेट बर्फी

यदी आपको ऐसा लगता है कि चॉकलेट के दीवाने बनने का ये सही मौका नहीं है तो आप सही सोच रहे है. आप भी चॉकलेट और बर्फी के संयोजन से बने चॉकलेट बर्फी को खाना मिस नहीं करना चाहेंगे।

कई लोगों का ये मनाना है कि चॉकलेट से बनी डिशेज को तैयार करना एक बहुत ही मुश्किल काम है। परंतु जब तक आपके पास गहर में गाढ़ा दूध है तो आप कोई भी मिठाई बड़ी आसानी से बना सकते हैं। तो आप भी इस मज़ेदार मिठाई को खाने के लिए तैयार हो जाइये।

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नारियाल मावा पटाखा

क्या आपने कभी ऐसे पटाखे के बारे में सुना है जो बहुत ही स्वादिष्ट, रंगीन हो और प्रदूषण भी ना फेले? हां आपसे पढ़ने में कोई गलती नहीं हुई। इस दिवाली आपके बच्चे इस नारियल मावा पटाखा के फैन हो जाएंगे। अब बिना और सोच विचार किये इन सभी मिठाइयों को बनाने के लिए मावा और गाढ़ा दूध इस्तमाल करे। और अपने बच्चों के साथ इस दिवाली इसका भरपूर मजा उठाएं.

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Diwali Special Kaju ki 7 Mithaiyan

Makar Sankranti ke Khas Vyanjan

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Diwali Special Kaju ki 7 Mithaiyan –  भारत की सबसे ज्यादा प्रचलित मिठाइयों में से एक है काजू कतली, परंतु क्या आपको पता है के इसके अलावा भी 7 ऐसी काजू से बनी मिठाईयां जो उतनी ही प्रचलित है, आइए जाने उनके बारे में।

दिवाली का त्यौहार हो और मिठाइयों की बात न हो ऐसा हो ही नहीं सकता। दीपावली के दिन लड्डू, जलेबी, बर्फी, गुलाब जामुन, रसगुल्ला जैसी अनेको मिठाइयां बाजार में मिल जाती हैं, और इनकी सूची खत्म ही नहीं होती है। परंतु दिवाली की सबसे पसंददीदा मिठाई है काजू कतली, और आज हम जानेंगे काजू से ही बनी अन्य मिठाइयों के बारे में।

आइये जाने Diwali Special Kaju ki 7 Mithaiyan के बारे में

1. चॉकलेट काजू कतली

क्लासिक काजू कली तो अपनी सारी उमर खायी होगी, पर कभी चॉकलेट वाली काजू कतली के बारे में सुना है, इसका स्वाद क्लासिक काजू कतली से भी ज्यादा होता है, हाँ यह थोड़ी महंगी हो सकती है, पर स्वाद भी उतना ही बेहतर होगा। चॉकलेट का स्वाद इसको और ऊंचा बना देता है।

किसी भी प्रकार के त्यौहार में या घर के किसी प्रोग्राम में आप काजू कतली रखना चाहते हैं तो आप चॉकलेट काजू कतली को भी ट्राई कर सकते हैं।

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2. डार्क चॉकलेट काजू के टुकड़े

क्या आपने यह नाम सुना है पहले? अगर हां तो अच्छी बात है और नहीं तो आओ जाने इसके बारे में। इसमें हम चाहें तो भुना हुआ काजू भी ले सकते हैं और साथ ही इसके लिए डार्क चॉकलेट की जरूरत पड़ेगी।

अब आपको डार्क चॉकलेट को गरम करके उसमें भुने हुए काजू मिक्स करके इसके टुकड़े अलग कर देने हैं और सुखने पर इनका स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट होगा। मक्खन जैसा मुलायम भुना हुआ काजू और उसके ऊपरी डार्क चॉकलेट की परत, एक अलग ही अनुभव होगा काजू और चॉकलेट का।

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3. काजू मैसूर पाक

स्वाद और सेहत के लिए एक गुणकारी मिठाई, जिसमें काजू के साथ बेसन और घी का स्वाद होता है। जयादातर इस मिठाई का प्रचार दक्षिण भारत में होता है। यह मिठाई खाने में बहुत ही स्वादिस्ट और मुलायम होते हैं।

इसका मिठाई का नाम ऐसा इसलिए पड़ा क्योंकि इस मिठाई को पहली बार मैसूर पैलेस में बनाया गया था और तभी से इसका नाम काजू मैसूर पाक पड़ गया। आपको इस मिठाई को एक बार तो जरूर चखना चाहिए।

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4. काजू पिस्ता रोल

काजू पिस्ता रोल मिठाई, काजू और चीनी से बनी एक स्वादिष्ट मिठाई है। इस मिठाई को बनाने में आटे का भी इस्तमाल होता है। जितनी ये मिठाई देखने में अच्छी लगती है उससे ज्यादा इसका स्वाद आपको लुभाएगा।

आप चाहे तो इसमें चॉकलेट सिरप, केसर, गुलाब या कोई भी पसंद के स्वाद वाला फ्लेवर डाल सकते हैं, और बाद में चाहें तो कोई भी ड्राई फ्रूट्स भी छोटे-छोटे टुकड़ों में डाल सकते हैं।

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5. काजू बार

नट्स और पोटीन के स्वाद और ताक़त से भरपूर ये काजू की बार आपको बेहद पसंद आएगी। इसमें आप चाहें तो अन्य ड्राई फ्रूट्स के टुकड़े भी शामिल कर सकते हैं, आप चाहे तो छोटे टुकड़े अन्य ड्राई फ्रूट्स की भी डाल बना सकते हैं, और सबको डालने के बाद इसको पूरी चॉकलेट से कवर करके चॉकलेट की शक्ल में भी बना सकते हैं या फिर चाकू से काटकर छोटे छोटे टुकड़ों में खा या बांट सकते है।

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6. काजू गुलाब बर्फी

काजू की सबसे महँगी मिठाईयों में से एक काजू गुलाब की बर्फी। इसका स्वाद केवल मीठा ही नहीं बल्कि इसमें आपको गुलाब का भी स्वाद आएगा। ये बच्चों से लेकर बुजुर्गो को भी बहुत लुभाती है।

त्योहारों में, फंक्शन में, पार्टी में या किसी भी समारोह में इसको शामिल करने पर आपके परिवार और दोस्त जन सब इसको खाकर मगनहो जायेंगे।

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7. काजू कतली

काजू के पाउडर और चीनी की चाशनी के उपयोग से बनी यह भारत की सबसे स्वादिष्ट मिठाई है काजू कतली। इस मिठाई को आप केवल त्यौहार पर या किसी समारोह या पार्टी में ही नहीं, कही भी-कभी भी एन्जॉय भी कर सकते हैं।

खाने के साथ इसके 1-2 पीस लेना, खाने को और बढ़िया बना देता है। अगर आप मिठाई को घर पर नहीं बना सकते तो बाजार से भी ला सकते हैं, लेकिन फिर चाहें तो ऑनलाइन भी मंगा सकते हैं।

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तो दोस्तों यह थी “Diwali Special Kaju ki 7 Mithaiyan – दिवाली स्पेशल काजू की बनी 7 मिठाइयाँ ” पोस्ट, उम्मीद है आपको पसंद आई होगी, कृपया शेयर करने मत भूले, धन्यवाद.

Diwali Mein Kare Try Doodh Ki Bani Mithaiyan

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Padhiye Diwali Ki Pauranik Kahaniya – दिवाली का त्यौहार भारत देश का सबसे बड़ा त्यौहार है। भारत के अलग-अलग राज्यों में इस त्योहार को अलग-अलग तरीकों से मनाया जाता है। हर वर्ष दीपावली का त्यौहार कार्तिक मास की अमावस्या वाले दिन धूम-धाम से मनाया जाता है।

दीपावली के दिन लक्ष्मी माता, सरस्वती माता और भगवान गणेश जी की पूजा की जाती है।

• लक्ष्मी माता की पूजा करने से तात्पर्य है पूरा साल धन समृद्धि से पूर्ण जीवन जीना.
• सरस्वती जी की पूजा का मतलब है कि सरस्वती माता हमें सद्बुद्धि दे जिससे हम अच्छे और नेक काम कर सकें।
• भगवान गणेश जी की पूजा का तात्पर्य उनसे अच्छी सेहत, तंदुरुस्ती, धन-धान्य से संपूर्ण जीवन, जल्द खेलते हुए मजबूत परिवार के लिए आशीर्वाद लेना होता है।

पर क्या आप दिवाली को मनाये जाने के पीछे की पौराणिक कहानियाँ जानते हैं? आइए जानें ऐसी ही 7 कहानियों के बारे में।

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Diwali Ki Pauranik Kahaniya

1. भगवान राम जी इस दिन 14 साल के वनवास के बाद अयोध्या वापस आते है
   

भगवान राम जब रावण का वध कर लंका से अयोध्या वापस अपनी पत्नी सीता माता, भाई लक्ष्मण और हनुमान जी के साथ आ रहे थे तो उनके स्वागत के लिए पूरी अयोध्या को रोशनी से जगमग चमका दिया था, बस तभी से इस दिन को आजतक दिवाली के रूप में मनाया जाता है। दिवाली के दिन को अंधकार पर प्रकाश की विजय के रूप में भी जाना जाता है। (Diwali Ki Pauranik Kahaniya)

2. पांड्वो की हुई घर वापसी

दीपावली की कथा में कहा जाता है कौरवो को हराने के बाद जिस दिन पांडव घर लौटे थे इस दिन भी दिवाली ही त्यौहार मनाया जा रहा था, पांडवो के घर लौटने पर इस त्यौहार और भी अधिक धूम-धाम से मनाया गया था।

3. भगवान श्री कृष्ण द्वारा नरकासुर का वध

नरकासुर राक्षस को इस्त्री के हाथो मौत का श्राप मिला था, ऐसे में भगवान श्री जी ने अपनी पत्नी सत्यभामा की सहायता से नरकासुर का वध किया था। जिस दिन ये युद्ध हुआ था उस दिन भी कार्तिक मास के कृष्ण पक्ष की चतुर्दशी की तिथि ही थी।

4. लक्ष्मी माता का अवतार

दिवाली से जुड़ी एक कथा ये भी है समुंद्र मंथन के दौरन जब देवी लक्ष्मी माता उत्पन्न हुई तो हर तरफ हर्षोल्लास का माहोल था, हर तरफ सकारात्मक ऊर्जा का प्रवाह हो रहा था, यानी एक कारण है दिवाली के दिन लक्ष्मी माता जी की ही पूजा की जाती है. (Diwali Ki Pauranik Kahaniya)

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5. काली माता का रोद्र रूप

एक कथा के अनुसार पार्वती माता ने जब राक्षसों का वध करने के लिए काली माता का रूप धारण किया था तब उनका क्रोध शांत नहीं हो रहा था। उनके क्रोध को शांत करने के लिए देवो के देव महादेव शिवजी काली माता के चरणों में लेट गए और तब शिवजी भगवान के स्पर्श से काली माता जी का गुस्सा शांत हुआ था।

और इसी कारण से काली माता के शांत स्वरूप को यानि के लक्ष्मी माता जी को पूजा जाता है। भारत में काई जगाहो पर रात में इस दिन काली माता के रोद्र रूप की भी पूजा की जाती है।

6. भारत के अंतिम हिंदू राजा विक्रमादित्य की विजय

भारत के आखिरी हिंदू राजा विक्रमादित्य की भी दिवाली से जुड़ी एक दिलचस्प कहानी है। राजा विक्रमादित्य भारत देश के एक बहुत ही महान राजा और एक आदर्श राजा के रूप में जाने जाते हैं। कार्तिक अमावस्या के दिन ही उनका राज्याभिषेक हुआ था, और मुगलों को धूल चटाने वाले आखिरी हिंदू सम्राट हुए हैं।

7. जहाँगीर एक मुगल बादशाह

सिखों के चौथे गुरु श्री गुरु गोबिंद सिंह को 52 अन्य राजाओं के साथ जहांगीर ने अपने किले में बंदी बनवा लिया था। जब श्री गुरु गोबिंद सिंह को रिहा किया गया था तो उन्हें अपने साथ उन 52 राजाओं को रिहा करने की मांग की गई थी। और उनके कहने पर ही 52 राजा की रिहाई हुई थी, ऐसे में इस दिन को सिख समुदाय के लोग भी खूब जोर-शोर से मनाते हैं।

तो दोस्तो यह थी दिवाली से जुड़ी 7 दिलचस्प कहानियाँ (Diwali Ki Pauranik Kahaniya), जो शायद आपको ना पता हो। उम्मीद है आपको पोस्ट पसंद आएगी। कृपा शेयर करना मत भूल। शुभ दीपावली

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जानिये Dhanteras Par Kya Kharidna Chahiye – हर वर्ष कार्तिक माह के कृष्ण पक्ष की त्रयोदशी को धनतेरस का त्यौहार मनाया जाता है। धनतेरस का त्यौहार दीपावली से 2 दिन पहले मनाया जाता है। ग्रंथों में बताया गया है कि समुंदर मंथन के समय लक्ष्मी माता और धन्वंतरि जी का जन्म हुआ था, यही कारण है कि धनतेरस के दिन लक्ष्मी माता और भगवान धन्वंतरि की पूजा की जाती है।

आइए जानते हैं 10 ऐसी वास्तुओं के बारे में जिनमें धनतेरस के दिन शुभ माना जाता है।

Dhanteras Par Kya Kharidna Chahiye

1. सोना – धनतेरस के दिन सोने की खरीददारी को काफी शुभ माना जाता है। सोने को लक्ष्मी माता और बृहस्पति देव का प्रतीक माना जाता है।
2. चांदी – Dhanteras के दिन चांदी के सिक्के या लक्ष्मी माता की मूर्ति खरीदने का काफी प्रचार है। काई लोग तो धन के देवता कुबेर जी की चांदी की मूर्ति या चांदी के सिक्के भी खरीदते हैं।

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3. बरतन – जो लोग सोने या चांदी को खरीदने में समर्थ नहीं होते वह इस दिन बरतन खरीद लेते हैं। इस दिन सोने, चांदी, तांबे, पीतल किसी भी प्रकार के बर्तन को खरीदना शुभ मान जाता है। पीतल के बर्तनो को लक्ष्मी माता और भगवान बृहस्पति का प्रतीक माना जाता है।
4. कपड़े – आप इस दिन नए कपडे भी खरीद सकते हैं जो दिवाली के दिन आपके काम आ सकता है।
5. लक्ष्मी माता और गणेश की मूर्ति – दीपावली की पूजा के लिए लोग धनतेरस के दिन लक्ष्मी माता और गणेश जी की मिट्टी की, सोने चांदी की या अष्ट धातु की मूर्ति खरीदते हैं और काई लोग तो इस दिन इनके चित्र भी खरीदते हैं।
6. गोमती चक्र और कोड़ियां – बच्चों की अच्छी सेहत के लिए और बुरी दृष्टि से बचने के लिए माता-पिता इस दिन गोमती चक्र और कोड़ियां भी खतरनाक हैं।
7. खील-बताशे- दिवाली की पूजा के लिए और धनतेरस की पूजा के लिए इस दिन खील-बताशे तो हर कोई खरीदता ही है। ये बच्चों को खाने में स्वाद भी बहुत लगता है।
8. खिलोने – बच्चों की ख़ुशी के लिए और घर में ख़ुशियाँ हो और बच्चों से घर में सकारात्मक ऊर्जा भी आती है, ऐसे में खिलोने ख़रीदना भी आजकल रिवाज़ हो गया है।

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9. धनिया – Dhanteras के दिन गांव के लोग नये धानिये के बीज खरीदते हैं, खेत में बोनेके लिए, वही दूसरे और शहर के लोग साबुत धनिया खरीदते हैं क्योंकि इसको गुड़ के साथ पीसकर इसका ‘नेवेद्य’ बनाया जा सके।
10. झाड़ू – धनतेरस के दिन झाड़ू खरीदना भी बहुत शुभ माना जाता है। माना जाता है कि इस दिन झाड़ू ख़रीदने से एक साल के लिए घर से बुरी ऊर्जा निकल जाती है।

इसके अलावा इस दिन शंख, दीपक, कमलगट्टे की माला, धार्मिक पुस्तक, रुद्राक्ष की माला, नमक, नया मकान, दुकान या गाड़ी ख़रीदना भी बेहद शुभ माना जाता है।

तो दोस्तों, ये थी वह 10 शुभ चीजें जिन्हें आप धनतेरस के दिन खरीद सकते हैं। उम्मीद है आपको हमारी पोस्ट पसंद आएगी। कृपा शेयर करना मत भूल। शुभ दिवाली.

Diwali Mein Kare Try Doodh Ki Bani Mithaiyan

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Top 5 Diwali ki Mithaiyan – कोई भी भारतीय त्यौहार बिना मिठाई के नहीं मनाया जा सकता, और ऐसे में जब बात दिवाली की हो और मिठाई की बात न हो ऐसा हो ही नहीं सकता.

दीपावली का त्यौहार आने से कुछ दिन पहले से ही पूरे भारत के बाज़ार सजने शुरू हो जाते है. जगमग रंग-बिरंगी लाइट हो या पटाखे, और मिठाई का आदान-प्रदान तो काफी पहले ही शुरू हो जाता है.

दिवाली के त्यौहार में मिठाई से किसी भी प्रकार का समझोता नहीं किया जाता है. इस दिन एक से बढ़कर एक मिठाइयाँ आपको बाज़ार में देखने को मिलती है.

पर इस त्यौहार की जान होती है यह पांच मिठाइयाँ. जिनके काम है काजू कतली, गुलाब जामुन, बादाम वाली खीर, शाही टुकड़ा और बेसन के लड्डू. इन पांच मिठाइयों की दमाद इस त्यौहार पर पूरे जोर-शोर से रहती है.

Deepawali Par Ghar Ki Decoration Kaise Kare

आइये जाने इन पांच मिठाइयों के बारे में:- Diwali ki Mithaiyan

1. काजू कतली

दोस्तों बच्चे हो या बुज़ुर्ग, सभी की सबसे पसंददीदा मिठाई हमेशा से ही काजू कतली रही है और रहेगी. दीपावली के त्यौहार में अगर यह मिठाई शामिल न हो तो लगता है के कुछ रह गया. चाहे आपका परिवार हो या रिश्तेदार या फिर दोस्त, मिठाई चाहे आप उन्हें दे या वो आपको दे, इस मिठाई का उस डिब्बे में होना बेहद महत्वपूर्ण हो जाता है.

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2. गुलाब जामुन

बचपन का प्यार देखो भूल नहीं जाना रे, जी हाँ, गुलाब जामुन. यह ऐसी मिठाई है जो के भारत में सबसे ज्यादा खायी जाती है. खोये के गोलियां, मीठी चाशनी में डूबा के जो यह मिठाई बनती है, एक बार तो डायबिटीज के पेशेंट का भी इसे खाने को मन करता है.

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3. शाही टुकड़ा

तेल या देसी घी में टेल हुए ब्रेड के पीेछे और उसके बाद उसके उपर खोया और ड्राई फ्रूट्स लगाके खाना, मजानी लाइफ.

एक स्वादिष्ट और दिलकश मिठाई है शाही टुकड़ा, खाने में थोड़ी हैवी हो सकती है, पर इसके स्वाद का कोई मुकाबला नहीं है.

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4. बेसन के लड्डू

अक्सर मंदिर में बेसन के लड्डू का ही प्रसाद मिलता है. और त्यौहार में भी लोगो द्वारा बेहद पसंद की जाती है. आप चाहे तो इसे साधारण बेसन के लड्डू ही रेने दे सकते है या फिर, ड्राई फ्रूट्स भी शामिल कर सकते है, और ऊपर से गुलाब के फूलों की पंखुडियां दाल सोने पर सुहागा कर सकते है.

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5. बादाम वाली खीर

बासमती चावलों की बनी खीर, जिसमें ढेर सारे बादाम और अन्य ड्राई फ्रूट्स मिलाये जाते है, फिर कडाही में इसको पकाया जाता है. वो मीठी-मीठी खुशबू और स्वाद कभी जेहन से निकल नहीं सकता है. दिवाली के त्यौहार का एक बेहतर व्यंजन है बादाम वाली खीर.

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दीपावली के दिन क्या बनाना चाहिए?

दीपावली के दिन आप यह निचे दी पांच मिठाइयाँ घर पर भी बना सकते है और चाहे तो बाज़ार से भी खरीद सकते है, बेहतर दाम और घर पर भी उपलब्ध है यह मिठाइयाँ, आप हमारे किसी भी लिंक पर क्लिक करके घर बैठे मंगवा सकते है यह Diwali ki Mithaiyan.

1. काजू कतली
2. गुलाब जामुन
3. शाही टुकड़ा
4. बेसन के लड्डू
5. बादाम वाली खीर

तो दोस्तों यह थी वह 5 मिठाइयाँ जिनके बिना दिवाली अधूरी है, उम्मीद है आपको हमारी यह दिवाली की पोस्ट “Diwali ki Mithaiyan – दिवाली की जान है यह 5 भारतीय मिठाइयाँ” पसंद आई होगी. कृपया शेयर करना मत भूले. धन्यवाद.

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